PODCAST
Toidujutud
Ühiskond ja kultuur • 114 episoodi
Saatejuhid
Paula Särekanno, Siiri Kirikal, Teele Teder
Episoodid
„Toidujuttude“ eetrisse on jõudnud „MasterChefi“ nelja esimese hooaja peale ainus osaleja, kes on pärast saadet oma elus täieliku kannapöörde teinud. Endine ehitaja Jarno Nittim, kes sai esimesel hooajal viienda koha, peakokkab täna Pärnus Kurgo rest...
„Toidujuttude“ stuudiosse on jõudnud „MasterChef Eesti - professionaalid“ hooaja võitja Kim Päivästö, kes avas hiljuti Tallinnas oma restorani. Episood on inglise keeles.Hoolimata sellest, et Kim on andnud palju intervjuusid ja osalenud võistlustel j...
„Toidujutud“ kutsusid täna külla Sander Kuldsaare, kes annab täna oma esimese pikema intervjuu. Sander on töötanud restoranides Kaks kokka, Ö, ORE ja alates 2025 aastast Michelin Bib Gourmand’i ja Falstaffi kõrgeima tasemega tunnu...
„Mind ei köida niivõrd luksuslikud toorained, vaid just lihtsamad: rupskid, juur- ja aedviljad ning kohalikud maitsed, kus on kõige rohkem ruumi loovuseks,“ ütleb tippkokk, saatejuht, restoraniomanik ja Eesti toidukultuuri edendamise eest Valgetähe V...
Radoslav Mitro ehk Rado toidukäekirja on kirjeldatud kui kohalikku, hooajalist ja spontaanset kokkamist.Oma Maitse podcasti „Toidujutud“ uue hooaja avaepisoodis räägime Rado elust ja teekonnast toidumaailmas, alustades esimestest päevadest nõudepesij...
„Toidujuttude“ külaline on täna väga huvitava teekonna ja käekirjaga mees, kelle teekond kööki ei kulgenud sugugi tavapärast rada pidi. Copywriteri ja vabakutselise reisiajakirjanikuna töötanud Kristjan Jekimov on aidanud Michelini&nbs...
Matthias Dietheri nimi on viimase kümnendi jooksul kujunenud Eesti ja kogu Baltikumi fine dining’u sünonüümiks. Kahe Michelini tähega restorani 180 Degrees by Matthias Diether peakokana räägib ta tänases inglisekeelses episoodis a...
Eetris on „Toidujuttude“ kõige esimene inglisekeelne episood, sest külas on Kanadas jaapani vanemate perre sündinud, mitmete riikide tipprestoranides töötanud ja ka Eesti toidumaastikul endale vägagi vinge reputatsiooni kokanud Hiro Takeda.Muuhu...
Tänane „Toidujuttude“ külaline on Dmitri Haljukov - mitmekülgse võistlus- ja treenerikogemusega tippkokk, kes täna hoolitseb Selveri Köögi hõrgutiste eest.Saates räägime:- Milline teine haridus on Dmitril lisaks kokandusele ning miks t...
Toidujutud tulevad täna vägagi trendikad, sest külas on VLND Burgeri looja Kris Süld. Räägime loomulikult burgerist ja kõigest sellega seonduvast, aga Kris on hoolimata oma noorest east jõudnud korda saata veel palju muudki põneva...
Podcastist
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja võtab sihikule meie parimad kokad! Saatejuht Paula Särekanno kutsub kaks korda kuus saatesse tippkokad, kellega tulevad jutuks päevakajalised toiduteemad, teemad, mis neil toidumaastikul südame valutama panevad, restorani köögipoole võlud-valud, millest peakokad ise süüa teevad, praktilised soovitused ja näpunäited kodus kokkamiseks ja muidugi suurimad eksimused ja õnnestumised.
Oma Maitse podcast „Toidujutud“ alustab ja võtab sihikule meie parimad kokad! Saatejuht Paula Särekanno kutsub kaks korda kuus saatesse tippkokad, kellega tulevad jutuks ...